O site Química KDicas relacionou dez transformações químicas envolvendo compostos de carbono que aparecem em situações diárias e costumam ser cobradas em provas como o Enem. A lista apresenta desde a combustão de combustíveis até processos usados na fabricação de cosméticos, detalhando reagentes, produtos e aplicações práticas.
Combustão fornece energia diária
A queima de gasolina ou etanol em contato com oxigênio gera dióxido de carbono, água e libera calor. O processo movimenta motores de automóveis, fogões e aquecedores.
Fermentação transforma açúcares em álcool
Durante a produção de vinho ou o crescimento da massa de pão, microrganismos convertem glicose em etanol e gás carbônico.
Esterificação cria aromas e sabores
Na reação entre um ácido orgânico e um álcool, forma-se um éster e água. Esses ésteres são responsáveis por cheiros frutados usados em perfumes e alimentos.
Saponificação origina sabão
Gorduras reagem com hidróxido de sódio, produzindo sabão e glicerol, etapa básica na fabricação de produtos de limpeza doméstica.
Hidrólise de ésteres ocorre no metabolismo
O contato de água com um éster gera novamente o álcool e o ácido correspondentes, fenômeno presente na digestão de certos alimentos.
Polimerização cria plásticos e fibras
Monômeros, como o eteno, se unem para formar polímeros, a exemplo do polietileno usado em embalagens e do poliéster encontrado em tecidos.
Imagem: Internet
Oxidação de álcoois altera compostos
O etanol pode ser convertido em etanal e, posteriormente, em ácido acético. Essa sequência é aplicada em laboratórios e processos industriais.
Aditivos em reações de adição
Moléculas insaturadas, como o eteno, recebem hidrogênio e originam compostos saturados, exemplificados pela conversão em etano.
Substituição nucleofílica troca grupos químicos
Em haletos de alquila, um grupo funcional pode ser substituído por outro. No bromoetano, por exemplo, o íon hidroxila substitui o bromo e produz etanol.
Transformações na produção de cosméticos
Pasta de dente, xampus e sabonetes utilizam surfactantes e outros aditivos obtidos por reações orgânicas controladas.
Com informações de Química KDicas