Sim, a air fryer também faz bolo! Com poucos ingredientes e sem complicação, você prepara uma massa macia, dourada e pronta para servir em pouco tempo.
KDicas
Separe a base da receita
Você vai precisar de ovos, açúcar, farinha, leite, fermento e manteiga. Essa combinação simples já entrega um bolo leve e saboroso. O segredo começa na mistura certa.
Misture sem bater demais
Bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo, depois adicione manteiga, leite e farinha aos poucos. Mexa só o necessário para não pesar a massa. Mas ainda falta o toque final.
O fermento entra por último
Quando a massa estiver lisa, coloque o fermento e misture com delicadeza. Ele é o responsável por deixar o bolo crescer e ficar fofinho. Agora vem a parte que mais influencia o resultado.
Escolha a forma ideal
Use uma forma que caiba na air fryer e possa ir ao calor sem problemas. Unte bem ou forre com papel adequado para facilitar na hora de desenformar. O tamanho certo muda tudo.
Ajuste tempo e temperatura
Pré-aqueça a air fryer, coloque a forma e asse em temperatura média até dourar. O tempo varia conforme o modelo, então vale fazer o teste do palito. Quase pronto.
Espere esfriar antes de cortar
Depois de assado, deixe o bolo descansar por alguns minutos antes de desenformar. Isso ajuda a manter a estrutura e evita que ele quebre. Falta só descobrir todos os detalhes da receita.
Veja a receita completa
No artigo, você encontra o passo a passo completo para acertar o bolo na air fryer sem erro.